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El boniato, ¿diabetes?

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Ingredients

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Preparation

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Step 1

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Boniato propiedades y beneficios y valor nutricional ¿engorda? ¿diabetes?

El boniato es un tubérculo con propiedades y beneficios para la flora intestinal. Posee fibra, vitaminas, minerales y oligo-elementos con un alto valor nutricional. También es rico en glucosa y almidón. Conlleva alto nivel de calorías, así que hay ciertas dudas sobre si engorda. La respuesta depende de cómo se cocina y si está hervido o rebozado.

Ha veces, vemos un alimento en el mercado y no le concedemos la importancia que realmente tiene. Uno de ellos es el, el boniato. Este tubérculo también es conocido como batata, papa dulce, camote o patata dulce y su nombre botánico es Ipomoea batatas.

Puedes estar seguro que te sorprenderán las excelentes propiedades nutricionales y los beneficios que el consumo de boniato puede reportar para tu salud. Estos secretos que el atesora los comparto contigo para que tú también te beneficies de sus excelentes propiedades.